编辑小哥M 发布于2024-04-25 08:40:28 蒸烤箱 10 次
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1、红烧海鱼块的做法 材料 主料:鱼块,淀粉,植物油,苹果醋,姜蒜末,葱花或葱丝 酱汁:海鲜酱油,白糖,水少许,盐少许,料酒,老醋。
2、加热之后再取出来淋到撒有葱花的鱼片上,最好再在上面放几片香菜即可食用了。
3、鱼怎么做着好吃,不是一句话的事,需要系统思维来把这个“好吃”说完整。用线性思维顺着说: 选择材料。这是最基本的,市场各种鱼,野生的,喂养的,江河的,黑坑的,还有各个不同的品种,大小,以及鲜活程度。
4、黄骨鱼是一种肉质细嫩、口感鲜美的淡水鱼类,适合烹制多种美食。红烧黄骨鱼是常见的做法之一。
清蒸红鲤鱼的做法 鱼洗净,沥水,在两面鱼背上各划两刀,放入姜片,葱段,肚子里也放一些。
准备蒸锅:在蒸锅中加入足够的水,水开后放入装有红鲤鱼的盘子,盘子要选择稍大一些的,以便鱼能够平躺。开始蒸鱼:大火将水烧开后,转中小火蒸制10-15分钟(根据鱼的大小调整时间)。
将腌过的红鲤鱼放进盘中,香菇摆在鱼身上,舀入熟猪油,放上葱段、姜块,上笼用旺火蒸; 蒸至约15 分钟,至鱼眼突出时即熟,取出拣去葱白、姜块即成。
清蒸荷包红鲤鱼:清蒸荷包红鲤鱼是江西婺源传统的名菜,属于徽菜。荷包红鲤在上饶已有300多年的养殖历史,荷包红鲤有“池中芳贵,席上佳肴”的美誉。荷包红鲤鱼用来清蒸菜色泽红亮,肉质细嫩,香鲜微甜,诱人食欲。
用料: 鲤鱼一条,酱油,精盐,味精,料酒,醋,白糖,湿淀粉各适量 烹饪方法:在鱼背上切两条3厘米的口,将精盐料酒撒入其中稍腌。将上述调料对成芡汁。
1、有很多种做法啊 糖醋鲤鱼:材料:鲤鱼750克,白糖200克,酱油、料酒各10克,葱、姜等。
2、做法:鲤鱼处理干净,在身上斜切几刀,用盐,胡椒粉腌渍提前腌上。大蒜,生姜切片,大葱斜刀切段备用。鱼入锅煎至两面金黄后盛出。锅中留底油,烧热后用葱姜蒜爆香后放入剁椒继续炒香。
3、红烧鲤鱼的家常做法 食材:镜鲤鱼一条(大约700克),干辣椒1个,大蒜3瓣,小葱适量 详细做法:步骤先将鲤鱼切开肚子,把鱼肚子的内脏去掉,鱼鳃也去掉。
4、鲤鱼是一种常见的淡水鱼类,它营养丰富、肉质鲜美,而且有很多食疗作用。鲤鱼的做法大全,快来跟小编学一学吧。
5、鲤鱼的家常做法如下:工具/原料:食油4汤匙、蚝油一匙、食盐3克、姜3块、料酒1茶匙、蒜子2棵、老抽1/2花匙、清水1碗、香葱4根、指天椒8~15棵(喜欢辣点可以多放)。洗干净沥干水分。把葱姜蒜切成末。
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